Propósito

● Este grupo estudiantil, junto con sus actividades y eventos, está dirigido a los alumnos del área de Ingeniería en Alimentos, así como también a los estudiantes del área de exploración IBQ. Se busca generar mayor número de alumnos en la carrera y que sepan de la ciencia y tecnología de los alimentos.

● Se espera que los alumnos se apasionen por las ciencia detrás del procesamiento y desarrollo de los alimentos. Asimismo, que los alumnos sean capaces de aplicar las bases que aprenden en clases para la elaboración de nuevos productos en los laboratorios.

● Se llevarán a cabo mediante la difusión de los proyectos en las redes del grupo estudiantil. Con la buena publicidad, lograremos captar la atención de muchos estudiantes para que quieran formar parte de esta comunidad.

● Principalmente se quiere dar a conocer a la comunidad estudiantil los beneficios de los alimentos en el marco de la ciencia y la tecnología para mejorar la percepción de éstos. Además, que sea un aprendizaje extra y que sirva de complemento a lo que aprenden en clases para lograr una formación integral.

Visión
Nuestra visión es desarrollar un mayor y mejor conocimiento de la ciencia y tecnología de alimentos, tanto dentro de nuestro grupo como hacia la comunidad estudiantil; y crear conciencia sobre la relevancia de la aplicación de estos para afrontar los retos presentes y futuros de nuestra sociedad.
Somos un grupo estudiantil que busca dar a conocer a la comunidad estudiantil los beneficios de los alimentos en el marco de la ciencia y la tecnología para mejorar la percepción de éstos, a la vez que nuestros miembros se desarrollan en el conocimiento y uso de dicha ciencia y tecnología para lograr una formación integral.